Gnocchi mit Muskat-Kürbis-Füllung, 500g frische Pasta
Saisonal gefüllte Gnocchi nach italienischem Rezept
Produktbezeichnung:
Muskatkürbis! So lautete unsere Antwort auf die Frage, welche Kürbissorte am besten zu unserer Kürbisfüllung passt. Im September ist Erntezeit. Dann wird in unserer Küche eifrig entkernt und geschnippelt, bis nach Beigabe von Ricotta und kraftvollem Parmesan unsere leckere Kürbisfüllung für die Gnocchi fertig ist. Unbedingt probieren solange der Vorrat reicht.
Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.
Saisonal gefüllte Gnocchi nach italienischem Rezept
Muskatkürbis! Eine Menge Arbeit, aber auch eine Menge vorzüglicher Geschmack! Unbedingt probieren solange der Vorrat reicht!
Zutaten: Kartoffelflocken 90%, Vollei, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Ricotta 25% (enthält Milch), Muskatkürbis, Amaretti (enthält Mandeln), Parmesan (enthält Milch), Salz, Gewürze, Reisgriess (bestäubt). Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.
Inhalt: 500g
Anzahl Beutel: 1
Lagerbedingungen:
Gekühlt bei 4-8°C lagern
Aufbewahrungshinweis:
Nach Anbruch innerhalb von 3 Tagen verbrauchen
MHD (ab Produktionsdatum): 6 Wochen
Zubereitung:
Einen grossen Topf mit Wasser und etwas Salz zum kochen bringen. Die Pasta ins siedende, nicht sprudelnde Wasser geben. Nach Packungsangaben abkochen und vorsichtig abgiessen.
Unser Tipp zum Einfrieren:
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgrösse im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben
Nährwertangaben pro 100 gr:
- Brennwert: 649 KJ/ 166 kcal
- Fett: 8,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g
- Kohlenhydrate: 29,3 g
- davon Zucker 2,2 g
- Eiweiß: 4,2 g
- Salz: 1,0 g
Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
- Ei und Erzeugnisse daraus
- Milch und Erzeugnisse daraus
- Mandeln und Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten