Tortellacci mit Ricotta & Spinat-Füllung, 500g frische Pasta

Frische gefüllte Tortellacci nach italienischem Rezept | Pasta fresca

Die köstlich gefüllten Tortellacci mit Ricotta & Spinat aus unserer Pastamanufaktur lassen nicht nur Veggie-Herzen höherschlagen: Der Klassiker der italienischen Küche begeistert mit einer wunderbaren Kombination aus leicht herbem Spinat und zart-schmelzendem Ricotta. Neben Hartweizengriess, Weizenmehl und Vollei gehört würziger Parmesan zu den ausgewählten Zutaten dieser schmackhaften Teigtaschen. Im Vergleich zu Tortelloni sind die gefüllten und kunstvoll gefalteten Tortellacci deutlich grösser.

Zutaten: Hartweizengriess, Weizenmehl, Vollei 16%, Ricotta (enthält Milch) 37%, Parmesan (enthält Milch), Edamer (enthält Milch), Spinat 7%, Kartoffelflocken, Zwiebeln, Salz, Gewürze. Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.

Inhalt: 500g
Anzahl Beutel: 1

Lagerbedingungen:
Gekühlt bei 4-8°C lagern

Aufbewahrungshinweis:
Nach Anbruch innerhalb von 3 Tagen verbrauchen
MHD (ab Produktionsdatum): 6 Wochen

Zubereitung:
Einen grossen Topf mit Wasser und etwas Salz zum kochen bringen. Die Pasta ins siedende, nicht sprudelnde Wasser geben. Nach 2-4 Minuten vorsichtig abgiessen.

Unser Tipp zum Einfrieren:
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgrösse im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben

Nährwertangaben pro 100 gr:

• Brennwert: 997 KJ/ 238 kcal
• Fett: 3,2 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
• Kohlenhydrate: 24 g
• davon Zucker 0,5 g
• Eiweiß: 12,4 g
• Salz: 0,5 g

Allergene:

• Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus 
• Ei und Erzeugnisse daraus
• Milch und Erzeugnisse daraus
• Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten